描述

https://www.foodhero.hk茆柴 濁酒

産地: 佐賀縣

原材料名：米（国産）・米麹（国産米）

アルコール分：16度 内容量：300ml

精米歩合: 60 日本酒度: -4 アミノ酸度: 1.8

釀造年度 : 2021 建議飲用溫度： 冰飲(5°C ~ 15°C)

適合搭配的下酒菜/料理： 燒烤、麻辣火鍋、避風塘炒辣蟹、椒鹽、明太子

“茆柴（BOSAI）”原是讚美酒之意 “茆柴”原指的茅、柴，因易燃而產生閃爍火花的瞬間，短暫卻美好。 此處借指易醉易醒的酒，即現在所說的“濁酒”。 “玉箒（GYOKUSO）”品牌希望通過日本酒這一載體展現非凡的傳統藝術，表達對非物質文化遺產的讚美。