描述
https://www.foodhero.hk茆柴 濁酒
産地: 佐賀縣
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
アルコール分:16度 内容量:300ml
精米歩合: 60 日本酒度: -4 アミノ酸度: 1.8
釀造年度 : 2021 建議飲用溫度: 冰飲(5°C ~ 15°C)
適合搭配的下酒菜/料理: 燒烤、麻辣火鍋、避風塘炒辣蟹、椒鹽、明太子
“茆柴(BOSAI)”原是讚美酒之意 “茆柴”原指的茅、柴,因易燃而產生閃爍火花的瞬間,短暫卻美好。 此處借指易醉易醒的酒,即現在所說的“濁酒”。 “玉箒(GYOKUSO)”品牌希望通過日本酒這一載體展現非凡的傳統藝術,表達對非物質文化遺產的讚美。