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西班牙黑毛豬扒(約300g)

產地: 西班牙

重量: 約300g

保存方法: 存於雪櫃-18度,可長達1年

圖片僅供參考

此產品詳情請參閱包裝

$65

描述

西班牙黑毛豬肉色深邃如牛肉,肉質鮮嫩多汁、鮮美銷魂,可以品嚐到入口即化的肌肉脂肪。鮮嫩的肉中夾雜著適量的油花,帶來爽口幼滑的雙重口感,加上此位置肉味濃郁,無論大塊烘烤、單片烹調都非常鮮嫩美味。

解凍方法:

中速方法 – 連同密封包裝原裝浸凍水,大概30分鐘便可完全解凍

慢速方法 – 烹調前一晚放在0℃至4℃雪櫃裡解凍

*建議不要將已拆開包裝的牛扒放在室溫解凍,以免滋生細菌

建議烹調方式: 香煎/ 慢煮

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