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蒙古法式羊架(約200g)

產地: 蒙古

重量: 約280g

保存方法: 存於雪櫃-18度,可長達1年

圖片僅供參考
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$79

描述

蒙古盛產羊成名,己有數千年飼養羊隻及技巧,羊肉及脂肪比例恰到好處。蒙古羊架香嫩多汁,多種煮法,必食推介。

解凍方法:

中速方法 – 連同密封包裝原裝浸凍水,大概30分鐘便可完全解凍

慢速方法 – 烹調前一晚放在0℃至4℃雪櫃裡解凍

*建議不要將已拆開包裝的牛扒放在室溫解凍,以免滋生細菌

建議烹調方式: 輕煎/ 烤焗

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