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產地: 美國
重量: 約250g
保存方法: 存於雪櫃-18度，可長達1年
圖片僅供參考
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$79
美國銀鱈魚在美國阿拉斯加東南部被可持續地捕撈，魚的肉質柔嫩和光滑口感，
含有高濃度蛋白質和營養素，例如維生素B12。
銀鱈魚的飽和脂肪含量低，但含豐富奧米加三脂肪酸，有助降低患心髒病的風險
解凍方法:
中速方法 – 連同密封包裝原裝浸凍水，大概30分鐘便可完全解凍
慢速方法 – 烹調前一晚放在0℃至4℃雪櫃裡解凍
建議烹調方式: 香煎/ 烤焗/ 味噌鱈魚 / 日式麵豉湯或醃料
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