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美國銀鱈魚扒(約250g)

產地: 美國

重量: 約250g

保存方法: 存於雪櫃-18度,可長達1年

圖片僅供參考

此產品詳情請參閱包裝

$79

描述

美國銀鱈魚在美國阿拉斯加東南部被可持續地捕撈,魚的肉質柔嫩和光滑口感,

含有高濃度蛋白質和營養素,例如維生素B12。

銀鱈魚的飽和脂肪含量低,但含豐富奧米加三脂肪酸,有助降低患心髒病的風險

解凍方法:

中速方法 – 連同密封包裝原裝浸凍水,大概30分鐘便可完全解凍

慢速方法 – 烹調前一晚放在0℃至4℃雪櫃裡解凍

建議烹調方式: 香煎/ 烤焗/ 味噌鱈魚 / 日式麵豉湯或醃料

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