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牛舌芯 200g

重量: 約200g
保存方法: 存於雪櫃-18度,可長達1年

圖片僅供參考
此產品詳情請參閱包裝

$58

描述

舌尖上的鮮嫩滋味。已經替您修清、切片、分裝。經過冰鮮處理,安心進食,保持肉質鮮度,口感吃起來很香軟嫩、脆。牛舌以肌肉組織為主,結締組織少,味道較濃,肉質細膩。

解凍方法:

中速方法 – 連同密封包裝原裝浸凍水,大概30分鐘便可完全解凍

慢速方法 – 烹調前一晚放在0℃至4℃雪櫃裡解凍

*建議不要將已拆開包裝的牛扒放在室溫解凍,以免滋生細菌

建議烹調方式: 燒烤/ 韓燒

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