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火鍋外賣及燒烤直送推介-三角肩肉 SECURITY FZ M7-8 CHUCK RIB MEAT (火鍋片) (200G)

和牛三角肩肉片 (200g)

重量: 約200g
保存方法: 零下18° C冷凍保存

圖片僅供參考
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$92

已售完

描述

描述

緊接於下肩胛眼肉捲，而位於下肩胛翼板肉及前胸肉之間的位置，為上肩胛肉下方的三角肉塊。

肋骨1─2節較3─5節的部分之脂肪紋路較多，肉質較好，烤肉最適用。由於肉厚、瘦肉亦圴一，亦可活用於炒肉片。

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